Pizza to jedno z ulubionych dań na całym świecie, a nic nie smakuje lepiej niż ta przygotowana w domu. Oto przepis na pyszną pizzę, którą można zrobić w kilka prostych kroków.
Składniki:
- Ciasto na pizzę (można kupić gotowe lub zrobić samodzielnie)
- Pomidory pelati lub passata
- Ser mozzarella
- Ulubione dodatki (np. szynka, pieczarki, cebula)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
- Na stolnicy lub blacie do pizzy rozwałkuj ciasto na odpowiednią grubość.
- Na cieście rozłóż pomidory pelati lub passatę, a następnie posyp startym serem mozzarella.
- Dodaj ulubione dodatki.
- Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser się roztopi.
Dlaczego lubimy pizzę?
Pizza to jedno z tych dań, które jest pyszne i uniwersalne. Możemy ją zjeść na ciepło lub na zimno, na lunch lub na kolację, a do tego jest łatwa do przygotowania. Do tego każdy może ją dostosować do swoich preferencji smakowych – od prostych składników po bardziej wyrafinowane.
Najlepsze sosy włoskie do pizzy
Sos pomidorowy to podstawa pizzy, ale istnieje wiele innych włoskich sosów, które mogą dodać pizzy dodatkowego smaku. Oto kilka przykładów:
- Sos boloński – przygotowywany z cebuli, czosnku, mięsa mielonego i pomidorów, idealny do pizzy z mięsem.
- Sos ajvar – pochodzący z Bałkanów, przygotowywany z papryki i cebuli, idealny do pizzy z warzywami.
- Sos pesto – przygotowywany z bazylii, orzechów, czosnku i oliwy, idealny o smaku sosów włoskich.
Sosy włoskie ze sklepu https://ecowybrane.pl/pl/menu/przetwory-warzywne-i-owocowe/gotowe-dania-i-sosy-obiadowe-bio-4963 charakteryzują się przede wszystkim intensywnym smakiem i aromatem. Sos pomidorowy jest klasycznym składnikiem włoskiej kuchni i jest bardzo uniwersalny, ponieważ można go dodać do wielu potraw, w tym do pizzy. Sos boloński jest intensywny i bogaty, dzięki zastosowaniu mięsa mielonego, cebuli i czosnku. Sos ajvar jest delikatniejszy i bardziej aromatyczny, dzięki zastosowaniu papryki i cebuli. Natomiast sos pesto jest bardziej intensywny i orzechowy, dzięki zastosowaniu bazylii, orzechów i czosnku. Wszystkie te sosy są świetnym uzupełnieniem dla pizzy i pozwolą na uzyskanie unikalnego smaku.
