Królik ze stanu Bahia (Coelho a baiana)

Kiedy miałam kilka lat, mój dziadek hodował króliki. Przez pewien czas pasję tę podzielała moja rok młodsza siostra, która dostała od niego kilka samic i troskliwie zajmowała się swoim stadkiem. Razem chodziłyśmy na łąkę i „sierpem tatowym” ścinałyśmy soczystą koniczynę i dorodne liście mniszka lekarskiego, bo wiedziałyśmy, że to są największe przysmaki naszych długouchów. Mimo … Czytaj dalej Królik ze stanu Bahia (Coelho a baiana)

Pin It

Królik duszony ze śmietaną i szpinakowym tagliatelle

Do tej pory myślałam, że Człowiek Wyżerka jest wybitnie rybożerny. Okazuje się jednak, że dla królika w śmietanie i makaronu ze szpinakiem wyrósł mu dodatkowy żołądek. Nie sądziłam, że dwuletnie dziecko jest w stanie aż tyle zjeść! Wtrząchnął swoją porcję, a potem władował się na kolana babci i wysępił od niej trochę, następnie przeniósł się … Czytaj dalej Królik duszony ze śmietaną i szpinakowym tagliatelle

Pin It

Gulasz z sarniny z czerwonym winem i jałowcem

Dziczyzna kojarzy mi się z promotorem mojej pracy magisterskiej. Był on (w sumie nadal jest) zapalonym myśliwym i specjalistą w zakresie motywów zwierzęcych w literaturze polskiej od średniowiecza aż po dzień dzisiejszy. Znany był również z tego, że seminaria u niego to emocjonalny rollercoaster. Niejednokrotnie dziewczyny z mojej grupy musiały wychodzić w trakcie zajęć na … Czytaj dalej Gulasz z sarniny z czerwonym winem i jałowcem

Pin It