Ciasto czekoladowe, tudzież brownie, i słów kilka o Donnie Hay

Jakiś czas temu zażyczyłam sobie na urodziny najnowszą książkę Donny Hay „Szybko, prosto, świeżo”. Kiedy została złożona na moje trzydziestoletnie ręce, które lekko się ugięły, poczułam, że kondycja już nie ta – tomiszcze waży prawie 1,5 kg i ma dość niepraktyczne rozmiary, które bardziej pasują do albumów fotograficznych, które przegląda się w ciszy i skupieniu … Czytaj dalej Ciasto czekoladowe, tudzież brownie, i słów kilka o Donnie Hay

Pin It

„Zamień chemię na jedzenie. Nowe przepisy” Julity Bator

Zdrowe odżywianie stało się niebywale modne w kręgach aspirujących do „średniej klasy wyższej”. Nie wypada publicznie się przyznawać do karmienia dzieci papkami ze słoików i gotowymi kaszkami z mlekiem modyfikowanym. Mamy prześcigają się w samodzielnym komponowaniu najwymyślniejszych purée dla niemowląt i licytują się, która lepiej zna schemat rozszerzania diety. Pocztą pantoflową z prędkością światła roznoszą … Czytaj dalej „Zamień chemię na jedzenie. Nowe przepisy” Julity Bator

Pin It

„Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler”

Jeśli chodzi o kulinarne upodobania Polaków, mamy do czynienia z bardzo pozytywnym zjawiskiem. Kończy panowanie podłej jakości fast food. Teraz rządy swoje  rozpoczyna slow food oraz jego „syjamski brat” comfort food w myśl zasady zwerbalizowanej przez gwiazdę „Kuchennych rewolucji” – „(…) dobre jedzenie potrafi zmieniać rzeczywistość, szczególnie wtedy, gdy podane jest z miłością”. Magda Gessler … Czytaj dalej „Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler”

Pin It

„Pyszne 25. Nowa porcja przepisów” Anny Starmach

„Pyszne 25” to zbiór 70 przepisów na potrawy, których wykonanie nie powinno trwać dłużej niż 25 minut i kosztować więcej niż 25 zł. Większość receptur jest obliczona na 3-4 osoby, czyli przy obecnych standardach zadowoli się nimi przeciętna rodzina o modelu 2+2 albo para wybitnych łakomczuchów. Książka, tak samo jak pierwszy tom, jest podzielona na … Czytaj dalej „Pyszne 25. Nowa porcja przepisów” Anny Starmach

Pin It

„Moje wypieki i desery” Doroty Świątkowskiej

O blogu Moje wypieki dowiedziałam się przeszło dwa lata temu od przyjaciółki i muszę przyznać, że był to w pewnym sensie moment przełomowy w moim życiu, bo wcześniej nie zwracałam kompletnie uwagi na kulinarną blogosferę. Gotowałam i piekłam „z głowy” oraz z książek kucharskich. Gdy nie mogłam znaleźć w mojej biblioteczce przepisu na interesującą mnie … Czytaj dalej „Moje wypieki i desery” Doroty Świątkowskiej

Pin It