Jak się robi prawdziwą mąkę? Nie wiesz? No to biegiem do młyna!

Jak wyobrażasz sobie młyn? Pewnie jako pękaty, przypominający stożek budynek z obowiązkowym wiatrakiem ewentualnie z potężnym kołem wodnym przy któreś ze ścian. W zeszłym roku postanowiłam pokazać Człowiekowi Wyżerce i Pannie Grymaśnej jak wygląda produkcja mąki i młyn z prawdziwego zdarzenia. Wzięliśmy udział w I Dniu Otwartym Młyna Skokowa. Tak, ten imponujący przedwojenny budynek to … Czytaj dalej Jak się robi prawdziwą mąkę? Nie wiesz? No to biegiem do młyna!

Pin It

Festiwal Smaków Dolnośląskich – czy warto?

W przypadku tego typu imprez często ludzie płaczą, że niewielki wybór, brak konkurencji i wysokie ceny. Czy jest zatem sens chodzić na te wszystkie bazary, festiwale i targi z żywnością lokalną, ekologiczną i prosto od producenta? Na pierwszej edycji Festiwalu Smaków Dolnośląskich (ul. Zwycięska 4 we Wrocławiu, teren DODR-u) nie mogłam się pojawić, ale z … Czytaj dalej Festiwal Smaków Dolnośląskich – czy warto?

Pin It

Dietetyczne rewolucje

Przygotowywanie śniadań to moja zmora. Sama mogłabym się zadowolić kawą z mlekiem i na niej dociągnąć co najmniej do godziny 11. Moje dzieci jednak działają trochę inaczej. I są straszliwie wybredne, a już wybitnie, kiedy się spieszymy. Nawet Głodzilla przy tym posiłku czyni wyjątek od reguły i je niewiele. Nie jestem w stanie podać śniadaniowych … Czytaj dalej Dietetyczne rewolucje

Pin It

Warsztaty Kulinarnej Akademii Książęcego i przepis na deser lodowy

Od dłuższego czasu marudziłam mojemu Małżowi, że zatopiona po czubek głowy w macierzyństwie towarzysko porastam kurzem, mchem i pajęczyną; że kontaktuję się ze światem głównie przez fejsbuka, spotkania zaliczam sporadycznie z wąskim gronem przyjaciół albo w ramach rodzinnych wizyt, a nowych ludzi przeważnie poznaję na placu zabaw (i są w wieku od kilku miesięcy do … Czytaj dalej Warsztaty Kulinarnej Akademii Książęcego i przepis na deser lodowy

Pin It