Miesięczne Archiwum: Styczeń 2016

0

Ekspresłówka #17 Barwy szczęścia

Czteroletni Człowiek Wyżerkach wrócił z przedszkola. W ramach luźnej rozmowy, która miała umilić proces „rozpłaszczania się”, zapytałam, co jadł na obiad. Dziedzic z wyraźnym zachwytem odpowiedział, że żurek z kiełbasą (wg rozpiski z firmy kateringowej to „zupa...

0

Pączki babcine (III)

W pączkach najbardziej cenię teksturę, a nie konfiturę (nawet nie czuję, kiedy rymuję). Wiadomo, że pączki muszą być puszyste i delikatne jak chmurka (banalnie to brzmi, ale właśnie tak ma być – przecież nikt nie lubi...

1

Muffiny bananowo-orzechowe

Na wielu rosnących w siłę blogach można zauważyć tendencję do umieszczania tylko przepisów na dania zdrowe „bez niczego – dla każdego”. Wszystko teraz jest bez cukru, bez soli, bez laktozy, bez jajek, bez glutenu, ale...

2

Soczewica z chorizo w sosie pomidorowym

Jednym z najpopularniejszych wpisów na blogu jest przepis na fasolkę po bretońsku. Wcale się nie dziwię, bo to wypieszczona receptura. Jestem fanką tego dania i to była jedna z pierwszych rzeczy, które zauważyłam, że łączą mnie z...

1

Ekspresłówka #16 Żółtko

Człowiek Wyżerka (4 l.) jadł na obiad jajko sadzone i co chwila moczył w żółtku kawałki ziemniaka albo brokułów. Gdy zostało mu już tylko białko, zażądał: – Mamo, zrób mi jeszcze jedno płynne żółtko! –...

banner